Cara Membuat Dan Resep Chicken Tandori
Cara Membuat Dan Resep Chicken Tandori - Tandoori merupakan masakan yang sangat terkenal di Asia Selatan yang dimasak di dalam tungku tanah liat. Aromanya yang sangat khas membuat sajian dari ayam ini menjadi sajian faforit warga disana. Untuk anda yang ingin mencobanya dirumah berikut ini resep dan cara membuatnya.
[gallery link="file" columns="6"]
Bahan Chicken Tandori
- 4 buah paha ayam atas bawah fillet, buang kulitnya
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh air jeruk lemon
- minyak untuk olesan
Bumbu Perendam (aduk Rata):
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh jahe cincang
- 5 butir cengkih
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/4 sendok teh adas
- 1/4 sendok teh bunga pala
- 1 sendok teh merica hitam bubuk
- 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
- 1/4 sendok teh pewarna merah tua
- 60 ml yoghurt
Bahan Pelengkap:
- 1/2 buah bawang bombay, iris bulat
- 1 buah jeruk lemon, iris bulat tipis
Cara membuat Chicken Tandori:
- Lumuri ayam dengan bumbu perendam, garam, dan air jeruk lemon. Tusuk-tusuk dengan garpu. Simpan 1 jam dalam lemari es.
- Letakkan di loyang yang dialas aluminium foil beroles minyak.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 35 menit sambil dibolak-balik dan dioles minyak sampai matang.
- Sajikan bersama pelengkapnya.
Walaupun sedikit rumit cara membuatnya, saya yakin anda pasti bisa membuatnya lagian cara dan resepnya sudah saya kasih, tinggal mengikuti langkah demi langkah yang ada di atas, semoga artikel Cara Membuat Dan Resep Chicken Tandori dapat bermanfaat bagi anda, dan anda bisa juga membaca artikel tentang Resep Gulai Tempe Daun Meinjo Rebon Dan Cara Membuatnya
Komentar
Posting Komentar